Integralna tjestenina sa zapečenim povrćem

Danas donosimo jedan lagan recept za sve one koji vole tjesteninu. Uistinu
je u pravom smislu riječi lagano, kako za napraviti tako i za pojesti ovo jelo.
Stoga odvojite 30 minuta svog vremena i napravite tjesteninu sa zapečenim povrćem.

 

 

Sastojci:

1 sitno nasjeckana glavica cvjetače
1 sitno nasjeckani crveni luk
1/3 šalice nasjeckane svježe kadulje
2 žlice maslinovog ulja
1/2 šalice grožđica
1/4 žličice soli
1/4 žličice papra
340g integralne tjestenine
1/4 šalice parmezana

Priprema:

Zagrijte pećnicu 220 °C. Na lim za pečenje stavite cvjetaču, luk,
kadulju, ulje, sol i papar. Dobro promiješajte, stavite u pećnicu i
pustite da se peče 15 minuta. Izvadite lim za pečenje, dodajte grožđice
te vratite u pećnicu da se peče još 8 do 10 minuta.

U međuvremenu skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.
Ocijedite tjesteninu i vratite u lonac. Dodajte zapečeno povrće i
parmezan, dobro promiješajte i poslužite.

Slični članci