Jednostavno za pripremu, s namirnicama koje vjerojatno već imate kod kuće, a tako fino… Počastite nepce ovim ukusnim toplim predjelom sa stranice uzareni-lonac.com

Sastojci:

• 8 kriški slanine
• 1 glavica luka (nasjeckajte)
• 12 krumpira, oguljenih i narezanih na ploškice
• 250 ml vrhnja za kuhanje
• 2 dl mlijeka
• peršin
• sol, papar
• sušeni češnjak
• ulje

Priprema:

1. U loncu za juhu popržite slaninu na malo ulja.

2. Kada dobije boju, izvadite slaninu i dodajte nasjeckani luk i popecite dok ne postane staklast.

3. Zatim dodajte ploške krumpira, začine i zalijte s dovoljno vode da pokrije krumpir.

4. Kuhajte dok krumpir na omekša.

5. Potom dodajte vrhnje za kuhanje, mlijeko i smrvljenu slaninu. Nježno promiješajte da ne razlomiten krumpir. Pustite da ponovno provrije i onda dodajte peršin.

Pogledaj ostale recepte

24.9.2012.