Kofein je neizbježan dio suvremenog života. No još uvijek nije posve jasno – jesu li napitci ispunjeni kofeinom dobri ili loši za naše zdravlje?

Sve donedavno, većina istraživanja vezanih za kofein svodila se na pojednostavljene poruke o njegovoj štetnosti za ljudski organizam, a godinama se visoki postotak kofeina u prehrani sportaša smatrao ravnim dopingu i bio je zabranjen na sportskim natjecanjima.

 No opet, nedavne studije bacile su novo svjetlo na kofein i pokazale da u umjerenim dozama on može biti vrlo pogodan za naše zdravlje. Zbog toga, sportske zabrane su podignute i kofein je dopušten u sportskim natjecnajima od 2004. godine.

Što, dakle danas uopće znamo o kofeinu?

 Kofein se klasificira različito – i kao stimulans, i kao tvar o kojoj možemo postati ovisni i kao droga koja pospješuje naše aktivnosti. Pa čak i kao sredstvo koje može pomoći pri mršavljenju.

Kofein nalazimo u različitim pićima i hranama, ali i lijekovima. Naravno, prva pomisao jest kava, ali ga možemo naći i u Coca-Coli, čaju, energetskim pićima (tipa Red Bull), čokoladi i mnogim tabletama koje dobijamo na recept. Usto, kofeina ima i u tabletama za glavobolju, tabletama protiv bolova i lijekovima protiv kašlja.

 U jednoj šalici instant kave nalazi se 75 mg kofeina, a oko 50 mg nalazi se u šalici čaja. U konzervi Cole ima ga manje od 40 mg, dok ga u konzervi energetskog pića ima oko 80 mg. U čokoladici ga se nalazi 50 mg, isto kao i u tabletama protiv glavobolje.

Kofein ima različite, ne pretjerano pozitivne nuspojave, kao što su:

– brzo i neravnomjerno kucanje srca

– nemir, nervoza i razdražljivost

– drhtavica

– glavobolja

– bol u trbuhu, mučnina, povraćanje i proljev

– pretjerano mokrenje

 Usto, tu je i potencijal da o njemu postanete ovisni. Svi znamo ljude koji ne mogu funkcionirati ako ujutro ne popiju kavu (možda ste i vi jedni od njih), tj. ne dobe svoj prvi “kofeinski fiks”. Osim toga, puno je ljudi ovisno o čaju, Coli, čokoladi…, ne samo o kavi.

Kofein također povisuje krvni pritisak, čak i kod zdravih osoba, ali posebno kod starijih. Osobe koje pate od visokog tlaka mogu zbog kofeina imati ozbiljnih zdravstvenih problema.

Pretjerano uzimanje kofeina može rezultirati i osteoporozom, a katkad može negativno reagirati u kombinaciji s pojedinim lijekovima.

 Istraživanja pokazuju da žene koje piju velike količine kave ne mogu začeti tako brzo i jednostavno kao žene koje to ne rade! Usto, djeca majki ovisnih o kofeinu često imaju manju kolažu od ostalih, što znači da kofein predstavlja rizik za novorođenče. Osim toga, on može završiti u mlijeku u grudima i dodatno utjecati na pogoršanje bebinog zdravlja.

Ali, ne zaboravimo da kofein ima i pozitivne učinke!

 Nova istraživanja pokazala su da kofein pomaže umanjenju rizika od dobivanja Parkinsonove bolesti i raka jetre, tj. pomaže obnavljanju jetre od raznih bolesti!

 Kod ljudi koji imaju problema s težinom, kofein pojačava metabolizam i stoga se nalazi u brojnim dijetalnim preparatima, a usto smanjuje tjeskobu i pospješuje fizičke aktivnosti te pomaže oporavku sportaša. Ljudima pomaže da budu više budni i koncentriraniji na neke poslove koje moraju obaviti.

Pitanje je, stoga, koliko kofeina bi trebali uzimati?

Stručnjaci se slažu da umjerene doze nipošto nisu štetne. Kod trudnica, brojka ne bi smjela biti veća od 300 mg dnevno (npr. šest šalica čaja), a općenito se smatra da je broj od 150 do 300 optimalan.