Dosta vam je obranog mlijeka, a ne podnosite sojino? Dajte šansu magarećem mlijeku, čiju konzumaciju potiču i stručnjaci s nedavno održanog Međunarodnog kongresa o pretilosti u Istanbulu.

Navodno je upravo u njemu bila tajna Kleopatrinog besprijekornog tena, a magareće mlijeko radi čuda i na reguliranju težine, sudeći prema novim istraživanjima.

Uz visoke količine omega-3 ulja i kalcija, bolje je i za srce te pomaže održavanju razine energije tijekom dana.

Prethodna su istraživanja pokazala kako taj napitak bogat proteinima može biti dobra alternativa kravljem za one s alergijama, tako da bi magareće mlijeko uskoro moglo postati velika stvar za one koji se ne žele odreći mliječnih proizvoda.

U posljednjem istraživanju, talijanski znanstvenici davali su štakorima pored uobičajene hrane kravlje ili magareće mlijeko.

Hrana koja smanjuje znojenje
Oni koji su dobivali kravlje mlijeko postali su deblji od normalnih štakora, dok su oni s magarećim smršavjeli. Također su imali nižu razinu masnoće u krvi i ostalih masnoća koje mogu oštetiti arterije i srce.

A njihova mitohondrija – malene baterije koje stanicama daju energiju – bile su super napunjene, brzinski pretvarajući hranu u energiju.

Prethodna talijanska istraživanja sugerirala su i da je magareće mlijeko dobra zamjena za kravlje djeci s alergijama.

Iz povijesti:

Čak je Hipokrat, otac medicine, preporučivao magareće mlijeko za sve – od ugriza zmije do krvarenja nosa.

Poppea Sabina, druga žena cara Nerona, sedam puta dnevno ispirala je lice magarećim mlijekom i zahtijevala da je na putovanjima prati stado magaraca.

Magarci proizvode nešto malo više o litre mlijeka dnevno, dok krave mogu i deset puta više.

Možda je upravo zato, prema legendi, bilo potrebno najmanje 700 magaraca da proizvedu mlijeko potrebno za Kleopatrinu svakodnevnu kupku.

Net.hr

Pogledajte druge novosti

22.6.2011.