Poveznica između premalo sna i brze hrane…

“Junk food” je privlačniji osobama koje ne spavaju dovoljno, sugeriraju nalazi znanstvenika s Columbia University u New Yorku.

U istraživanju je sudjelovalo 25 zdravih ispitanika mlade odrasle životne dobi kod kojih su reakcije mozga na određene vrste hrane praćene uz pomoć uređaja za funkcionalnu magnetsku rezonancu.

U eksperimentima u kojima su sudionici sudjelovali nakon prekratkog sna je nakon pogleda na tzv. brzu hranu zabilježena veća aktivnost dijelova mozga povezanih s nagrađivanjem i motivacijom, ali i razvojem ovisnosti.

Pokazalo se i kako umor negativno djeluje na funkciju dijela mozga zaduženog za kontrolu ponašanja i donošenje složenijih odluka.