Bananko banana

Idealna slastica za sve ljubitelje čokolade koja svojim okusom podsjeća na poznatu čokoladicu bananko banana. Neka vas ovaj recept, koji nam je poslala naša čitateljica iz Mostara, vrati u vaše djetinjstvo.

 

 

 

Biskvit:

Pet jaja dobro umutiti, dok ne bude pjenasto.
Dodati 3 žlice ulja, 3 žlice brašna, 1 prašak za pecivo i 2 žlice kakaa.
Izmiješati lagano mikserom na 1 ili kuhačom i peći u tepsiji na 180 stupnjeva C.
Kad porumeni i počnu se povlačiti krajevi, biskivt je gotov.

Krema:

½ l mlijeka
2 pudigna od vanilije
9 žlica šećera

Sve sastojke umutiti, malo smjese odvojiti sa strane i prokuhati.
Kad se puding skuha i ohladi, u njega dodati margarin umućen mikserom i jedan ekstrakt banane.

Glazura:

Oko 200 g čokoladu otopiti na pari s malo ulja te preliti preko ohlađenog kolača.

 

Slični članci