U nastavku vam donosimo recept za prefinu eurokrem tortu koja, osim glavnog sastojka – eurokrema, sadrži i mljevene orahe, lješnjake ili grožđice.

Sastojci:

Za prvu koru:
• 200 g mljevenog keksa
• 200 g šlaga na mjeru
• 2 dl kisele vode
I još:
• orasi, grožđice ili lješnjaci
Za drugu koru:
• 200 g eurokrema
• 200 g šlaga na mjeru
• 2 dl kisele vode
Za ukrašavanje:
• 200 g šlaga na mjeru
• 2 dl kisele vode

Priprema:

Prva kora: Umutiti šlag sa hladnom kiselom vodom. Dodati mljeveni keks i malo isjeckanih oraha, lješnjaka ili grožđica natopljenih rumom. Smjesu staviti u modlu obloženu aluminijumskom folijom.

Druga kora: Umutiti šlag sa hladnom vodom, pa umiješati eurokrem. Smjesu staviti na prvu koru i poravnati. Sve prekriti folijom i staviti u zamrzivač da se stegne.

Izvaditi jedan sat prije služenja i ukrasiti debelim slojem šlaga i po želji eurokremom.