Izvor: kuhar.ba
Datum objave: 15.05.2012.
Konkretan i ukusan ručak… Ako se pitate što biste danas napravili za ručak, predlažemo vam jedan praktičan recept. Kombinacija mljevenog mesa i povrća donijet će konkretan ručak – s kašikom.
Sastojci:
• 1 kg govedine, mljevene
• 600 g paradajza, nasjeckanog na kockice
• 600 ml paradajz sosa
• 2 šolje riže, kuhane
• 2 šolje paprike, nasjeckane
• 2 goveđe kocke
• 1/4 šolje šećera, smeđeg
• 2 kašičice soli
• 1 kašičica papra
Priprema:
1. U velikom loncu propržite meso, dok ne dobije smeđu boju.
2. Kada meso dobije smeđu boju, ocijedite višak tekućine.
3. Dodajte paradajz, paradajz sos, rižu, paprike, goveđe kocke, šećer, sol i papar i dovedite do ključanja.
4. Smanjite temperaturu, poklopite i kuhajte 30-40 minuta ili dok paprike ne omekšaju.
5. Skinite s ploče i nakon toga poslužite.