U nastavku vam donosimo recept za izuzetno jednostavan kolač, sa namirnicama koje sigurno već imate doma i koji se lagano priprema. Kolač od oraha je uvijek dobrodošao, a još ako se kombinira s čokoladom, ishod je izvrstan.

Sastojci:

• 300 g brašna
• 225 g smeđega šećera
• 200 g mekanoga maslaca ili margarina
• 125 g krupno nasjeckanih oraha
• 75 g čokolade za kuhanje
• 1 žlice vode
• maslac za premazivanje lima za pečenje

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva C. Premažite maslacem lim za pečenje velik 25 x 36 cm. U zdjeli izmiješajte brašno, 150 g smeđega šećera i 100 g maslaca.

2. Smjesu s brašnom jednolično i čvrsto pritisnite na lim te popite orasima. Na umjerenoj vatri, miješajući, rastopite preostali maslac i preostali šećer pa ih, miješajući, prokuhajte 1 minutu.

3. Zatim ravnomjerno prelijte orahe. Pecite u pećnici 20 minuta da površina kolača dobije zlatno-smeđu boju.

4. Dvije posude za kuhanje stavite jednu u drugu pa u donjoj zakuhajte vodu. Smanjite vatru. Izlomite čokoladu na komadiće pa ju s vodom rastopite u gornjoj posudi.

5. Vilicom poškropite kolač čokoladom. Ostavite da se malo ohladi, izrežite na komade i poslužite toplo.