Piletina je uvijek omiljena. Obogatite je punjenjem od špinata, sira, vrhnja i papra. Omotajte tankom slaninom i pecite.

Sastojci:

• 300 g svježeg špinata (može i smrznuti)
• 1/2 šalice kiselog vrhnja
• 1/2 šalice naribanog sira
• 4 češnja češnjaka
• 4 pilećih prsa (tučena i stanjena)
• malo svježe mljevenog papra
• 100 g slanine

Priprema:

1. Ugrijte pećnicu na 190 stupnja Celzijeva.

2. U veliku staklenu zdjelu stavite špinat, ugrijte u mikrovalnoj 3 minute. Svaku minutu promiješajte. Na koncu dodajte kiselo vrhnje, sir i češnjak.

3. Na čistu površinu postavite pileća prsa. Žlicom nanesite smjesu sa špinatom po njima. Zarolajte piletinu i omotajte slaninom. Učvrstite čačkalicama i složite u kalup za pečenje.

4. Pecite 35 minuta, a zatim zadnjih 5 do 10 minuta povisite temperaturu na 260 stupnja Celzijeva.

magazin.hr

Pogledaj ostale recepte

25.11.2012.