Zrna kave

Za sve ljubitelje kave koji uz svoj omiljeni napitak vole kombinirati i nešto slatko, evo orginalanog i jednostavanog recepta za kolač – zrna kave.

 

 

 

Sastojci:
250 g šećera
1 šoljica vode (0,75dl)
125 g margarina/maslaca
100 g mljevenih oraha
100 g mljevenog keksa
80 g čokolade
1-2 kašičice mljevene kave

Glazura:
100 g čokolade
3 kašike ulja

Priprema:

Skuhati sirup od šećera i malo vode, kuhati 3-4 minute. Zatim dodati margarin ili maslac, mješati dok se na rastopi. Nakon toga dodati samljevene orahe i keks, čokoladu, kavu i sve fino izjednačiti.

Kad se smjesa ohladi, oblikovati male kuglice, i u svaku utisnuti čačkalicom otisak po sredini, da se dobije oblik zrna kave. Dobro rashladiti i spuštati u glazuru od rastopljene čokolade, vaditi kašičicom, ponovo prevući čačkalicom otisak na istom mjestu, i ostaviti na celofan dok se glazura ne stegne.

Gotova zrna kave poredati u male papirnate korpice.

Slični članci