Hrana za zdravije srce

Otkrivamo vam popis namirnica… Za neke od njih ste sigurno čuli da su dobre za vaše srce, a ostale upoznajte u sljedećem članku.

 

 

 

 

 

Svježe bilje
Svježe bilje može i ostale namirnice učiniti puno zdravijima. Umjesto nezdravih začina, poslužite se biljem kao što su ružmarin, kadulja, origano ili majčina dušica. Odlični su za borbu protiv bolesti srca, moždanog udara, visokog krvnog tlaka, visokog kolesterola i dijabetesa.

Crni grah
Bogat je izvor hranjivih tvari koje su zdrave za srce, uključujući i folnu kiselinu, antioksidanse i magnezij koji snižava krvni tlak, što pomaže u kontroliranju razine kolesterola i šećera. Crni grah možete pripremati na razne načine i izuzetno je pristupačan, stoga nema razloga da ga ne konzumirate.

Resveratrol
Ako pijete alkohol, crno vino je odličan izbor. Resveratrol, kojega u crnom vinu ima uistinu u izobilju, štiti stjenke arterija. Žene ne bi smjele piti više od jedne čaše crnog vina dnevno, dok muškarci ne bi smjeli piti više od dvije čaše dnevno. Trebate biti oprezni jer alkohol u kombinaciji s nekim lijekovima, kao što je aspirin, može uzrokovati razne probleme.

Losos
To je definitivno jedna od najboljih namirnica i to za cjelokupni organizam. Omega 3 masne kiseline će smanjiti rizik od poremećaja srčanog ritma, koji može dovesti do iznenadnog srčanog udara. Losos također snižava krvni tlak i smanjuje upalu. Pripremajte ga sa začinskim biljem, pecite u foliji bez dodatnih ulja kako bi losos sačuvao sva svoja svojstva.

Tuna
Također je odličan izvor omega 3 masnih kiselina i znatno je pristupačnija od lososa. Ribe koje obiluju omega 3 masnim kiselinama su skuša, haringa, pastrva, srdele i inćuni.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje
Ovo ulje je posebno bogato polifenolima, antioksidansima odličnim za zdravlje srca. Ukoliko zamijenite ulja od zasićenih masnih kiselina maslinovim uljem, smanjit ćete razinu kolesterola. Polifenoli igraju važnu ulogu u zaštiti krvnih žila. Maslinovo ulje možete koristiti na razne načine.

Orasi
Šaka oraha dnevno može smanjiti razinu kolesterola i upalu u arterijama. Orasi su bogati omega 3 masnim kiselinam, mononezasićenim mastima i vlaknima. Umjesto nezdravih grickalica, pojedite šaku oraha.

Bademi
Bademi odlično idu u kombinaciji s raznim namirnicama kao što su riba i piletina. Odlični su za pripremu svih vrsta jela, od predjela pa sve do deserta. Bogat su izvor vitamina E, biljnih sterola, vlakana i masti zdravih za srce. Pomažu kod smanjenja razine lošeg kolesterola i smanjuju rizik od nastanka dijabetesa.

Tofu
Sadrži minerale koji su zdravi za srce, vlakna i polinezasićene masti, zbog čega ćete izbjeći opterećenje arterija. Tofu možete pripremati na razne načine od roštilja pa sve do jušnih jela.

Naranče
To slatko, sočno voće sadrži pektin i kalij koji reguliraju krvni tlak i smanjuju razinu kolesterola. Naranča može poboljšati funkciju krvnih žila i cjelokupnog kardiovaskularnog sustava.

Blitva
Ovo tamno, zeleno, lisnato povrće je bogato kalijem i magnezijem koji pomažu kod regulacije krvnog tlaka. Vlakna, vitamini i antioksidansi koji se nalaze u blitvi će definitivno poboljšati zdravlje vašeg srca.

Mrkve
Kontroliraju razinu šećera u krvi i smanjuju rizik od razvoja dijabetesa. Mrkva je također namirnica koja se pokazala najboljom u borbi protiv kolesterola, zahvaljujući velikoj razini topljivih vlakana.

Ječam
Vlakna koja se nalaze u sastavu ječma će smanjiti kolesterol i razinu glukoze u krvi. Ječam koristite kao dodatak jelima kao što su juhe i variva.

Zobena kaša
Zob u svimoblicima pomaže kod smanjenja razine lošeg kolesterola. Zdjela zobene kaše će pomoći kod održavanja stabilne razine šećera u krvi, što je korisno za dijabetičare.

Lanene sjemenke
Bogat su izvor vlakana, fitokemikalija i omega 3 masnih kiselina. Fitokemikalije potiču djelovanje omega 3 masnih kiselina, zbog čega su one još snažnije. Dodajte ih u žitarice, jogurt, mlijeko ili brašno.

Kava
Kava ili čaj štite srce i sprječavaju nastanak dijabetesa tipa 2. Osobe koje piju 3 do 4 šalice kave ili čaja dnevno, imaju čak 25% manji rizik od nastanka srčanih problema.

Trešnje
Bogat su izvor antocijana, antioksidansa koji pomaže u zaštiti krvnih žila. Trešnje u bilo kojem obliku pružaju zdrave hranjive tvari. Trešnje možete jesti u kombinaciji sa žitaricama, salatama ili pak kao dio kolača.

Borovnice
Borovnice sadrže antovijanin, beta karoren, lutein, vitamin C, folnu kiselinu, magnezij, kalij i vlakna. Ove tvari borovnice definitivno se čine hranom za srce. Borovnice također možete jesti uz razne žitarice, jogurt, palačinke i slično.

 

Slični članci