Postoje mjesta gdje su bolesti poput dijabetesa, srčanih bolesti i raka rjeđe u odnosu na ostale dijelove svijeta. Znanstvenici su ustanovili da veliku ulogu u sprječavanju tih bolesti igra način života, a ponajviše prehrana.
Bez obzira na područje na kojemu živite, možete preuzeti navike najzdravijih ljudi svijeta kako biste sačuvali svoje zdravlje. Zapamtite da je pravilna prehrana prvi korak prema zdravom psihičkom i fizičkom životu, prenosi centar-zdravlja.net
Dijabetes
Iako su stope dijabetesa alarmantne na području Meksika, Tarahumara Indijanci, koji žive u Copper Canyonu (Meksiko) gotovo ni ne znaju što je to dijabetes tipa 2.
Začudo, oni jedu hranu prepunu ugljikohidrata, ali se temelji na nerafiniranim ugljikohidratima. Kao začine koriste cimet, peršin i češnjak koji također imaju blagotvoran učinak na šećer u krvi. Osim toga, žive tradicionalnim načinom života koji uključuje puno tjelovježbe i na taj način povećavaju otpornost tijela na dijabetes.
Rak
Kamerun je država u Africi gdje su bolesti probavnog sustava, uključujući i rak debelog crijeva, jako rijetki. Jedan od ključnih razloga je prehrana bogata vlaknima i smanjena konzumacija mesa. Istraživanja su pokazala da, ako bismo jeli manje crvenog mesa, a više vlakana u svijetu bi se spriječilo više od 64.000 slučajeva raka.
Stanovnici Kameruna imaju manji rizik od nastanka kardiovaskularnih bolesti, infekcija i bolesti respiratornog sustava, a za to su zaslužna vlakna iz cjelovitih žitarica kao što su ječam, heljda, zob, quinoa, raž, amarant i smeđa riža. Njihova prehrana je također bogata probioticima koji poboljšavaju zdravlje crijeva.
Depresija
Iako biste pomislili da su Islanđani zbog vremenskih prilika depresivniji u odnosu na druge narode, kod njih je zabilježen najmanji broj slučajeva depresije. Jedan od glavnih razloga je prehrana bogata omega 3 masnim kiselinama.
Islanđani jedu veliku količinu ribe, koja obiluje omega 3 masnim kiselinama i janjetinu koja pase irsku mahovinu, također bogatu omega 3 masnim kiselinama. Znanstvenici su dokazali da omega 3 masne kiseline sprječavaju nastanak depresije, smanjuju njene simptome i pomažu kod anksioznosti.
Srčane bolesti
Narod s Krete je jedan od najzdravijih, a za to je zaslužna mediteranska prehrana. Maslinovo ulje sadrži moćne antioksidanse koji se suprotstavljaju slobodnim radikalima. Omega 3 masne kiseline, koje se nalaze u morskim plodovima, sprječavaju nastanak krvnih ugrušaka.
Oni često jedu i dvopek, vrstu tvrdog kruha koji je pun vlakana. Umaču ga u crno vino, maslinovo ulje ili jabučni ocat. Hrane se zelenim lisnatim povrćem, mahunarkama, a za desert jedu jogurt pomiješan s medom. Stručnjaci vjeruju da je njihovo zdravlje odlično i zbog male količine crvenog mesa kojeg unose.