Izvor: moj-restoran.info
Datum objave: 05.10.2012.
Pripremite jabuke na malo drugačiji način i to sa zobenim pahuljicama. Odličan spoj koji će vaša nepca pamtiti.
Sastojci za 4 osobe:
• 4 velike jabuke
• 4 žlice šećera
• 2 žlice limunova soka
• 1 žličica cimeta
• 75 g smeđeg šećera
• 75 g brašna
• 50 g mekanih zobenih pahuljica
• 50 g narezanoga maslaca
Priprema:
1. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva C. Ogulite jabuke, izrežite srčiku, a meso narežite na tanke šnite. Stavite ih u zdjelu i izmiješajte sa šećerom, limunovim sokom i cimetom. Stavite ih u vatrostalni oblik velik 22 x 22 cm.
2. Izmiješajte šećer, brašno i zobene pahuljice pa dodajte maslac. Brzo napravite krupne mrvice i posipajte po jabukama.
3. Pecite jabuke oko 30 minuta da gornji dio postane hrskav. Potom ih razdijelite na tanjure i odmah poslužite ili ostavite da se ohlade.